小編剛不小心回顧了一下第一期西式廚藝的成品照,看完後肚子好餓喔~每一道除了看起精緻美味以外,偷偷跟您們說,小編覺得吃起來其實比外面有些餐廳還好吃耶!!畢竟我們協會的小郭老師也是大主廚出身的啊!!

從認識西餐基本刀工開始~然後如何熬煮西式高湯、製作沙拉醬、凱薩醬及香蘋南瓜醬、蕃茄紅醬、奶香白醬、羅勒松子青醬~並如何運用這些醬料做出美味的濃湯、義大利麵、焗烤等。學完之後往後聖誕節、情人節、紀念日不用上昂貴的餐廳,在家裡就可以吃到安心又美味的料理嘍~

錯過第一期的朋友們,趕快來報名第二期的課程吧!!

上課日期:105/01/08~105/02/26

上課時間:每周五08:00~12:00老師示範

                             13:00~17:00同學實作

上課地點:彰化市安平街3號1樓

連絡電話:04-7270808

課程詳細資訊:http://goo.gl/U7e6w2
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