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社團法人彰化縣餐飲協會

 報名日期:103/02/06() 12:00開始

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年社團法人彰化縣餐飲協會招生簡章+課程表
「歐陸複合式料理班」

郭丞軒老師

專長: 經營管理'行銷企劃管理'品牌管理,1.中餐烹調 2.西餐烹調 3.異國料理製作 4.創意料理製作,曾任: 1.連鎖餐飲店行銷企劃 2.觀光休閒農場管理主管3.食尚行家中央廚房主廚 4.西華名鍋各大賣場巡迴料理主廚

 

鄭丞晃老師

專長: 曾任: 1.墾丁凱薩大飯店-領班 2.屏東主題餐廳-主任 3.同德家事商業職業學校-餐飲管理科老師 4.社團法人彰化縣餐飲協會-外聘講師 5.全國工人總工會-外聘講師,1.創意飲料調製,2.創意中西式點心餐點

 

王志源老師

專長: 1.長榮桂冠酒店餐飲點心房師傅 2.中山醫學大學推廣教育教師 3.私立大慶高級商工職業學校-餐飲管理科教師 4.明道高級中學-西點製作指導 5.彰化永誠食品行-西點麵包技術指導講師 ,. 1.創意西點蛋糕 2.各式麵包,點心,糕點製作

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訓練日期:103/03/06 ~ 103/05/03 (每週一) 14:00-17:00
每人費用:12800 (學員負擔:2560 政府負擔:10240)
政府補助一般勞工訓練費80%、特定對象(45歲以上)訓練費用全額補助。
每班人數:30
訓練時數:72小時

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