彰化縣餐飲協會

全國工人總工會

報名日期：103/02/11(二) 12:00開始

103年全國工人總工會招生簡章+課程表
「複合式料理班」

郭丞軒老師

專長: 1.中餐烹調 2.西餐烹調 3.異國料理製作 4.創意料理製作,經營管理,行銷企劃管理,品牌管理 ,曾任:1.連鎖餐飲店行銷企劃專員2.觀光休閒農場經營管理主管3.食尚行家中央廚房主廚4.西華名鍋各大賣場巡迴表演主廚

王志源老師

專長: 1.長榮桂冠酒店餐飲點心房師傅,2.中山醫學大學推廣教育教師,3.私立大慶高級商工職業學校-餐飲管理科教師,4.明道高級中學-西點製作指導,5.彰化永誠食品行-西點麵包技術指導講師

鄭丞晃老師

專長: 曾任: 1.墾丁凱薩大飯店-領班 2.屏東主題餐廳-主任 3.私立同德家事商業職業學校-餐飲管理科老師 4.社團法人彰化縣餐飲協會-外聘講師 5.全國工人總工會-外聘講師,1.創意飲料調製 2.創意中西式餐點、點心

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訓練日期：103/03/11~ 103/06/10 (每週二四六 ) 18:30-21:30
每人費用：14000元全國工人總工會預繳50%(學員負擔：7000 )
政府補助一般勞工訓練費80％、特定對象(45歲以上)訓練費用全額補助。
每班人數：30人
訓練時數：90小時  

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