彰化縣餐飲協會

其他課程：HACCP基礎&進階班/餐飲營銷管理實務班/免費創業說明會/國際咖啡調配師
餐飲考照：西餐丙級/蛋糕丙級/麵包丙級/中麵丙級(酥糕漿皮類)/烘焙乙級/飲調乙級/中餐乙級/飲調丙級/中餐丙級/素中丙級
單堂課：高級生乳捲蛋糕專修班/千層蜂蜜蛋糕&焦糖布丁乳酪燒/秋日和食料理之旅/親子DIY手工造型湯圓/泰式經典料理進階班/手作造型饅頭班/端午粽夏飄香DIY包粽班/生巧夾餡奶油餅乾實作班/冰淇淋&迪士尼造型棉花糖實作班

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免費送錢給您們花~!
老闆說要免費送錢！ 真的不是隨便講講， 老闆是玩真的～ 該怎麼得到呢？

⚠小班教學 ⚠名額有限 ⚠把握機會

🚩中式麵食丙級證照班(酥糕漿皮類)

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 🥬【11/07（六）假日班｜素食中餐丙級證照班】

🎉 #確定開班！想考證照，這班別再錯過！

✨考照不走冤枉路！ ✨

✅ 72 道考題料理完整教學｜考題每一道都不放過

✅ 完全依照題組順序教學｜上考場不慌、不亂、不失誤

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料理教室 素食中餐 素食料理 素食證照

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🔥新課程訊息！11/20（五）一次學兩套功夫！

🍲「#家常功夫菜」＋🐟「#秋刀魚專修班」
一天兩堂精彩料理課，從餐桌家常菜一路學到日式秋刀魚變化料理！

🍲上午 09:30－12:30
【家常功夫菜．醉香上桌】🍷💰 課程費用｜2400元

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料理教室 林瑞彬 功夫菜 料理新手 秋刀魚專修 秋刀魚課程

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 🍚 【全台餐飲業者限定｜國產米特性與專業烹飪應用培力課程】

米飯煮得好，餐廳的回訪率也能更好！

🔥餐飲業者必學！米飯煮得好，生意真的差很多！

對餐飲業來說，

米，不只是主食，更是影響料理品質、成本控制與消費者體驗的重要關鍵！同樣的米，為什麼每人煮出來的口感不一樣？

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免費課程 餐飲業者 國產米 餐飲必學 餐飲證照 米飯料理

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 🤖🍴想創業？想進入餐飲業？

現在不只要會做菜，更要懂得用 AI！

🔥【餐飲業者看過來｜AI智慧升級 × 政府補助50%】
你的店也能跟上 AI 時代！

餐飲業最頭痛的問題：

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餐飲創業 餐飲業者 餐飲ai 餐飲缺工

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✨【#西餐丙級證照班｜循環開課招生中！】✨

👀 想考西餐丙級，卻不知道從哪裡開始？

🔪 沒下過廚、刀工不熟、看到考試題組就頭大？

😰 更擔心到了考場一緊張，就把平常學的全部忘光？

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西餐證照 西餐丙級 廚師證 廚師證照 料理新手 廚房新手

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 【#西點蛋糕＆#烘焙麵包丙級證照班】🔥熱烈招生中～

想考烘焙丙級，卻卡在這些問題？👇

❌ 家裡沒有烤箱、設備不齊全

❌ 不知道從哪裡開始準備

❌ 看網路教學，自己做還是一直失敗

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烘焙教室 學烘焙 烘焙麵包 烘焙丙級 蛋糕丙級 麵包蛋糕

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 ✨#食物製備技能班 ✨#課程花絮！

👩‍🍳料理好不好吃，關鍵往往藏在細節裡！

從食材的清洗、切割、處理，到火候掌握與烹調技巧，
每一個步驟都不能馬虎！💪
你以為只是「照著做」就好嗎？

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政府補助 三年十萬 料理教室 在職課程 食物製備

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 🔥 10/14(三)🥳【#小雞嗶嗶雞蛋仔 × #幸運鯛魚燒】#報名即將截止

#江翰澤老師 帶你一次掌握兩大熱賣點心技術！

🐣 上午｜小雞嗶嗶雞蛋仔⏰ 09:30–12:00｜💰2000元

街頭超人氣的港式雞蛋仔，

看似簡單，真正要做到外酥、內Q、色澤漂亮、蛋形完整，可沒那麼容易！😈

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鯛魚燒 烘焙新手 雞蛋仔 江翰澤 學烘焙 市集必吃

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🎊 #美味烘焙實務班｜課程花絮 🎊

🥐 烤箱一開，香氣撲鼻而來！

🍰 蛋糕、麵包、餅乾一一出爐～

✨ 每一次動手做，都是滿滿的成就感！

在老師專業又細心的帶領下，

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課程花絮 三年十萬 在職訓練 美味烘焙

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 🔥🔥 11/04（三）高天志老師｜燒味 × 雞料理雙課登場！🔥🔥

想學燒鵝，卻總是抓不到「皮脆肉嫩」的關鍵？
想做燒味、熟食、便當，卻不知道怎麼把菜色做出市場區隔？

這次高天志老師一次帶你掌握——
「燒、烤、拌」＋「醬、燻、香」六大料理技法！

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豬肋排 高天志 五星主廚 港式燒鵝 風味雞 一雞三吃

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