社團法人彰化縣餐飲協會

 

烘培西點蛋糕認證班


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西點蛋糕    

 
青年就業讚計畫
兩年政府補助12萬
學餐飲~政府出錢讓您學!

(本計畫所稱之為就業青年,指年滿十八歲至二十九歲之本國籍青年,並符合下列情形之一:
(一)初次尋職者
(二)曾參加勞工保險十四日(含)以上,且於執行單位認定時,未參加勞工保險,並已連續失業達三個
月以上者。
前項第一款所稱初次尋職者,指未就學而具就業意願,且於資格認定前未曾參加勞工保險者。但參加勞工保險未滿十四日,或就學期間參加勞工保險者,不在此限。)
青年就業讚

全部7道考題,共7堂課,保證學會   學不會可重複聽課!

不只是「示範課」,還包括比照考場實際操作;提供你親手實做,親身體驗如何製作西點。
第一堂 第二堂 第三堂 第四堂 第五堂 第六堂 第七堂
烘培器具介紹

烘培計算
與製作流程解說
巧克力戚風
蛋糕捲

奶油大理石
蛋糕
海綿蛋糕

奶油空心餅
香草天使蛋糕

蒸烤雞蛋
牛奶布丁
巧克力戚風
蛋糕捲

檸檬布丁派
食品營養概論
與營養知識

檢定學科
模擬考試
技能檢定術科
模擬實作

青年就業讚西點蛋糕證照班
學費:5250,含材料費,共計7堂課。
(4堂實際操作、2堂學科及計算式介紹、1堂模擬學術科測驗)

每堂課設備及材料比照考場,

24人即額滿的小班教學,一堂課操作兩樣成品。

課程總時數:4堂x5小時 + 2堂學科x5小時+1堂模擬學術科測驗=共35 小時

詳細講解、講師親自示範、學員實際操作、模擬考、

學科模擬測驗及測驗後解析,讓您能夠輕鬆應考。協助學員報名檢定考試。

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也有招收一般自費生哦(詳細課程請點我)

以上資訊我們將不定期更新及調整,
如需想瞭解更多課程內容,
歡迎點選”我要參加,進入線上報名”留下資料,
或是於上班時間來電洽詢04-7270808,我們將有專人為您服務。

證照及就業一次完成

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