餐飲考照：西餐丙級/蛋糕丙級/麵包丙級/中麵丙級(酥糕漿皮類)/烘焙乙級/飲調乙級/中餐乙級/飲調丙級/中餐丙級/素食中餐丙級
其他課程：HACCP基礎&進階班/餐飲營銷管理實務班/免費創業說明會/專業烘豆實務班/國際咖啡調配師
精選單堂：轟火輪蛋糕捲/火龍果水果酥/黃金牛角麵包/冰火波蘿包/胡椒餅/雪月娘/古早味鹹蛋糕/高級生乳捲蛋糕專修班/千層蜂蜜蛋糕&焦糖布丁乳酪燒/秋日和食料理之旅/親子DIY手工造型湯圓/泰式經典料理進階班/手作造型饅頭班/夏日芒果舒芙蕾/雲朵優格起司水果花圈

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【暑假蛋糕丙級證照班】
日期： 8/09、8/23、8/30、9/06、9/13、9/20
時間：假日班 每周日 13:30-17:30 (※8/9 10:00~17:30)
地點：彰化市安平街3號2樓
內容：https://cfba.tw/product/cake/

🔸8/09(日) 第一堂：烘焙器具介紹、烘焙計算與製作流程解說、奶油大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁
🔸8/23(日) 第二堂：海綿蛋糕、檸檬布丁派
🔸8/30(日) 第三堂：香草天使蛋糕、奶油空心餅
🔸9/06(日) 第四堂：巧克力戚風蛋糕捲、奶油空心餅
🔸9/13(日) 第五堂：食品概論與營養知識、技能檢【學科】模擬測驗
🔸9/20(日) 第六堂：技能檢定【術科】模擬實作

✅專業技能再提升，加薪升學超給力
✅年底考場即將結束，錯過只有明年見
✅採小班教學，更能兼顧學員學習
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