【公告】傳統美味、酸爽開胃！東北酸白菜&韓式泡菜單堂課來啦! @ 彰化縣餐飲協會

傳統美味、酸爽開胃！阿元師單堂課來啦!
A-東北酸白菜 & B-韓式泡菜，熱烈招生中！
前往報名表單▸ https://reurl.cc/rLVbXN

☛有豐富醬菜經驗的阿元師，將詳細解說酸白菜發酵原理，
讓同學了解各種醃漬法的差別，體驗獨特的口感與口味！

☛要做出高品質的黃金酸白菜＆韓式泡菜！
絕對要搞懂乳酸菌發酵原理，才有辦法提供好的環境，
足夠的養分讓乳酸菌大量繁殖，培育出酸香味美，自然回甘的好味道。

☛阿元師細心監製的東北酸白菜與泡菜品質，
被不少業界人士評論說超越營業店家的水準，好東西也經得起挑戰！

即日起𝗔+𝗕兩班合報折價𝟮𝟬𝟬元！名額有限，額滿為止！

【精選單堂課- 𝗔 東北酸白菜 ( 示範課 / 無實作 ) 】
上課日期：𝟭𝟭𝟮年𝟬𝟲月𝟭𝟰日 (三)
上課時間：𝟬𝟵:𝟯𝟬～𝟭𝟮:𝟯𝟬
上課地點：彰化縣餐飲協會 ( 彰化市安平街3號1樓 )
指導老師：阿元師
課程費用：每人𝟭,𝟯𝟬𝟬 元 ( 含材料、配方表、場地費 ) *不含午餐
報名表單 ▸ https://reurl.cc/rLVbXN

1▸東北酸白菜【生機發酵法】
2▸東北酸白菜【熟機發酵法】
3▸酸菜白肉鍋
4▸酸白菜水餃 ※可攜帶保鮮盒與碗筷來裝水餃
⟐東北酸白菜課程，老師會把成品用來包水餃與煮白肉鍋，學員可以當場享用！

【精選單堂課- 𝗕 營業版泡菜 ( 示範課 / 無實作 ) 】
上課日期：𝟭𝟭𝟮年𝟬𝟲月𝟭𝟰日 (三)
上課時間：𝟭𝟯:𝟯𝟬 ~ 𝟭𝟲:𝟯𝟬
上課地點：彰化縣餐飲協會 ( 彰化市安平街3號1樓 )
指導老師：阿元師
課程費用：每人𝟭,𝟯𝟬𝟬元 ( 含材料、配方表、場地費 ) *不含午餐
報名表單 ▸ https://reurl.cc/rLVbXN

1▸韓式泡菜
2▸黃金泡菜
⟐成品：一人成品為韓式泡菜 / 黃金泡菜可各帶一小瓶