你知道嗎？🤔最早之前的番茄醬裡面沒有番茄！而且在19世紀以前，它還以藥物的形式出售喔! 😲 😲
1834年，一位博士將番茄醬宣傳為治療頭痛、腹瀉、黃疸、消化不良和風濕病的神奇藥物。
然而，市場上的競爭者紛紛效仿，最終揭穿了這個騙局‼️
隨後，生產商開始研究和改良配方，使用成熟鮮紅的番茄🍅，添加天然防腐劑果膠，並增加醋的用量，以降低食物變質的風險。
這種無防腐劑的番茄醬廣受社會歡迎，並被正式命名為Ketchup，從此奠定了現代番茄醬的基礎。🎉
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