彰化縣餐飲協會

不管是在天氣炎熱或者寒冷的情況下，總有些人習慣帶上自己的保溫瓶，裡頭裝上冰涼的果汁🍹或者熱呼呼的茶飲🍵。

那麼你是否聽說一種說法，聲稱保溫杯不適合裝咖啡、茶、果汁、碳酸飲料、牛奶等飲品。😮

但為何是這幾種飲品不適合裝入保溫杯呢？🤔

✅碳酸飲料：很容易因為壓力過大，導致二氧化碳釋出，酸鹼會改變飲料原有的性質，導致飲料噴出或食物毀壞。

✅含糖果汁、茶葉、咖啡：這些飲品含有較多的糖分或色素，長時間儲存在保溫杯中容易留下難以清洗的痕跡與味道。

✅含牛奶飲品：牛奶等含蛋白質的飲品在保溫杯中容易因溫度變化而孳生細菌和微生物。

👩‍🏫所以不管是何種飲品，如果未能及時飲用而長時間放置，或者之後的清潔不當，都可能滋生大量細菌，導致飲用後出現腹瀉或腸胃不適喔。😣

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