餐飲考照:西餐丙級/蛋糕丙級/麵包丙級/中麵丙級(酥糕漿皮類)/烘焙乙級/飲調乙級/中餐乙級/飲調丙級/中餐丙級/素食中餐丙級
其他課程:HACCP基礎&進階班/餐飲營銷管理實務班/免費創業說明會/專業烘豆實務班/國際咖啡調配師

精選單堂:冰火波蘿包/黃金牛角麵包/高級生乳捲蛋糕專修班/義式厚布丁/焦糖布丁乳酪燒/秋日和食料理之旅/泰式經典料理進階班/雪白布丁乳酪/古早味鹹蛋糕/手作造型饅頭班/轟火輪蛋糕捲/焦糖杏仁圓盾/太妃可可蛋糕捲/原味起士條/雲朵優格起司水果花圈

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📣 謝晨緯老師要來開課囉(尖叫聲!!)~~

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【義式厚布丁+雪白布丁乳酪】(半實作)

📍上課日期:109年9月14日(一)
📍上課時間:上午 09:30~12:30
📍指導老師:謝晨緯 老師
📍課程費用:每人1000 元 (含材料、講義、場地費)
📍內容:

▶義式厚布丁🍮原味/巧克力 (實作)   ※每人一種口味各兩個

東京便利商店最新流行甜點,有著布丁的綿細口感,布丁以全蛋白製作,運用了意想不到的食材組合而成,清爽層次搭配無蛋腥味🍮😋

▶加碼!雪白布丁乳酪 (示範) 

以義式布丁做為夾層內餡,搭配濃郁可可🍫卡士達,細緻綿密的輕乳酪蛋糕體,清爽夏季冰涼的最佳選擇🏆

⏩課堂上會示範,運用長形磅蛋糕固定模做變化,講解義式厚布丁的多元性~~

📍如何報名:1.現場報名 2.電話報名 3.線上報名 https://forms.gle/ekMLVhTQq6DAtMvV7

📍繳費方式:1.現場繳費 2.ATM匯款 3.無摺存款(郵局)

🔴因疫情關係,請各位學員來教室上課時「務必全面配戴口罩😷」🔴

更多最新課程 https://cfba.tw/newspage/news-ncpage/

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