餐飲考照:西餐丙級/蛋糕丙級/麵包丙級/中麵丙級(酥糕漿皮類)/烘焙乙級/飲調乙級/中餐乙級/飲調丙級/中餐丙級/素食中餐丙級
其他課程:HACCP基礎&進階班/餐飲營銷管理實務班/免費創業說明會/專業烘豆實務班/國際咖啡調配師

精選單堂:冰火波蘿包/黃金牛角麵包/高級生乳捲蛋糕專修班/義式厚布丁/焦糖布丁乳酪燒/秋日和食料理之旅/泰式經典料理進階班/雪白布丁乳酪/古早味鹹蛋糕/手作造型饅頭班/轟火輪蛋糕捲/焦糖杏仁圓盾/太妃可可蛋糕捲/原味起士條/雲朵優格起司水果花圈

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✨✨ 烘焙假日班又開課囉 ✨✨

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【蛋糕丙級假日保證班】
✔日期:10/18、25、11/1、8、15、22、29
✔時間:每周日 早上08:30~12:30
✔費用:12,000元/人 (含材料/講義/場地費) 🎁 現場繳費另享優惠 🎁
✔地點:彰化市安平街3號2樓
✔ 詳細課程 ➡ https://cfba.tw/product/cake/
✔內容:
🔸10/18(日) 第一堂:烘焙器具介紹、烘焙計算與製作流程解說
🔸10/25(日) 第二堂:奶油大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁
🔸11/1(日) 第三堂:海綿蛋糕、檸檬布丁派
🔸11/8(日) 第四堂:香草天使蛋糕、奶油空心餅
🔸11/15(日) 第五堂:巧克力戚風蛋糕捲、奶油空心餅
🔸11/22(日) 第六堂:食品概論與營養知識、技能檢定【學科】模擬測驗
🔸11/29(日) 第七堂:技能檢定【術科】模擬實作

【 麵包丙級假日保證班】
✔日期:10/18、25、11/1、8、15、22、29
✔時間:每周日 下午13:30~17:30
✔費用:12,000元/人 (含材料/講義/場地費) 🎁 現場繳費另享優惠 🎁
✔地點:彰化市安平街3號2樓
✔ 詳細課程 ➡ https://cfba.tw/product/bread/ 
✔內容:
🔸10/18(日) 第一堂:烘焙器具介紹、烘焙計算與製作流程解說
🔸10/25(日) 第二堂:圓頂奶油吐司、橄欖型餐包
🔸11/1(日) 第三堂:圓頂葡萄乾吐司、奶酥甜麵包
🔸11/8(日) 第四堂:山形白吐司、紅豆甜麵包
🔸11/15(日) 第五堂:山形白吐司、布丁餡甜麵包
🔸11/22(日) 第六堂:食品概論與營養知識、技能檢定【學科】模擬測驗
🔸11/29(日) 第七堂:技能檢定【術科】模擬實作

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